{"id":488,"date":"2021-11-15T09:09:00","date_gmt":"2021-11-15T08:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zdroowo.pl\/blog\/?p=488"},"modified":"2021-11-15T08:19:32","modified_gmt":"2021-11-15T07:19:32","slug":"mniszek-lekarski-mlecz-czy-dmuchawiec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zdroowo.pl\/blog\/2021\/11\/15\/mniszek-lekarski-mlecz-czy-dmuchawiec\/","title":{"rendered":"Mniszek Lekarski Mlecz czy Dmuchawiec"},"content":{"rendered":"\n

Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci cudownej ro\u015bliny bez wzgl\u0119du jak j\u0105 nazwiesz. Mniszek Lekarski Mlecz czy Dmuchawiec.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Mniszek Pospolity czy Mniszek Lekarski Mlecz czy Dmuchawiec ?<\/h2>\n\n\n\n

R\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 i zmienno\u015b\u0107 nazwy<\/a> tej ro\u015bliny jak i szeroka gama jej wyst\u0119powania to nic innego jak dow\u00f3d na to \u017ce na przestrzeni wielu wiek\u00f3w (setek lat) ro\u015blina by\u0142a znana i wykorzystywana powszechnie na wszystkie dost\u0119pne sposoby. <\/p>\n\n\n\n

\"
Kwiat mniszka lekarskiego<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Jako surowiec w medycynie naturalnej ro\u015blina wykorzystywana jest w pe\u0142ni . To znaczy \u017ce zaczynaj\u0105c od korzenia poprzez li\u015bcie jak i \u0142odyg\u0119 oraz kwiat a nawet nasiona. Mniszek lekarski mo\u017cna je\u015b\u0107 w ca\u0142o\u015bci. Z kwiatu mo\u017cna zrobi\u0107 np sok\/ syrop. Li\u015bcie po odpowiednim przygotowaniu (a nawet i bez niego ale maj\u0105 lekko goryczkowaty smak) \u015bwietnie nadaj\u0105 si\u0119 do spo\u017cywania. Mo\u017cna je spo\u017cywa\u0107 prosto z ziemi o ile znamy to miejsce i jest pewne. Aby smak li\u015bci ro\u015bliny by\u0142 przyjemny dla nas nale\u017cy zblanszowa\u0107 we wrz\u0105tku lub odstawi\u0107 na oko\u0142o p\u00f3\u0142 godziny w osolonej wodzie. Przepis na syrop z kwiatu mniszka lekarskiego znajdziesz tutaj. <\/a><\/p>\n\n\n\n

Korze\u0144 Mniszka Lekarskiego<\/h2>\n\n\n\n

Bardzo fajnym produktem naszej wspania\u0142ej przyrody jest korze\u0144. Najlepiej wykopywa\u0107 go p\u00f3\u017an\u0105 jesieni\u0105. Najkorzystniejsz\u0105 grubo\u015bci\u0105 jest grubo\u015b\u0107 ma\u0142ego palca lub wi\u0119ksza. Oczywi\u015bcie w innych okresach tez mo\u017cna go pozyskiwa\u0107 ale o tej porze jest najlepiej. Bardzo fajnie mo\u017cna z niego zrobi\u0107 kaw\u0119 . Tak… Dok\u0142adnie Kaw\u0119 aby j\u0105 przygotowa\u0107 nale\u017cy zebrany i dok\u0142adnie oczyszczony korze\u0144. Kroimy na drobne kawa\u0142ki lekko podsuszamy i na oko\u0142o jedn\u0105 do dw\u00f3ch godzin wk\u0142adamy do piecyka temperatura oko\u0142o od 120 do 170 stopni Celsjusza.<\/a> Gdy s\u0105 br\u0105zowe karmelowe ciemne to znak \u017ce kawa jest gotowa. Nale\u017cy poczeka\u0107 do ostygni\u0119cia i prze\u0142o\u017cy\u0107 do opakowania. Aby przygotowa\u0107 tak\u0105 kaw\u0119 wsypujemy \u0142y\u017ceczk\u0119 lub wi\u0119cej do smaku na szklank\u0119 wody i zalewamy. gotujemy to w garnku na normalnym ma\u0142ym p\u0142omieniu powoli. Nast\u0119pnie nale\u017cy przecedzi\u0107 i mamy gotow\u0105 kaw\u0119 kt\u00f3ra jest zdrowa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Mniszek<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zapraszam do zapoznania si\u0119 z ciekawymi wpisami na blogu:<\/h2>\n\n\n